Украинское вино: ТОП-10 вин, которые стоит попробовать в 2025 году

Привет, друзья! Если вы до сих пор думаете, что качественное вино бывает только из Франции или Италии — самое время изменить представление. Украина переживает настоящий винный ренессанс: от солнечного Закарпатья до степных южных регионов появляются винодельческие медали на международных конкурсах.

Украинское вино — это уже не просто напиток, а культурный феномен, объединяющий гордость, стиль и современность. Этот гид создан для тех, кто только открывает украинское виноделие. Мы собрали 10 вин, которые точно достойны внимания: расскажем, чем они особенны и к каким блюдам будут подходить.

1. Shabo Grande Reserve Cabernet Merlot – классика силы от Shabo

Винодельня Shabo — один из пионеров современного украинского виноделия. Основанная в 2003 году на месте старинных виноградников, она умело совмещает многовековые традиции с новейшими технологиями. Grande Reserve - премиальная линейка Shabo, и именно Cabernet из этой серии стал настоящим символом мощности и утонченности.

Вкус и аромат: в букете – черная смородина, вишня, черный перец, кофе и легкие шоколадные ноты. Полный, глубокий вкус с бархатными танинами и долгим послевкусием.Гастрономические пары: отлично раскрывается со стейком, мясом на гриле и выдержанными сырами.Совет сомелье: ищете вино с характером - выбирайте эту линейку Shabo, не прогадаете.

2. Bolgrad Chardonnay – свежая легкость из солнечного Болграда

Болград — винодельня из Одесской области, прославившаяся честным качеством и демократичной ценой. Ее Шардоне — пример того, что украинское белое вино может быть одновременно доступным и удивительно изящным.

Вкус и аромат: светло-соломенный цвет, аромат белых фруктов и цитрусовых с едва заметной сливочностью. Вкус – легкий, гармоничный, с приятной кислинкой.Гастрономические пары: морепродукты, белая рыба, курица, салаты.Совет сомелье: идеальный вариант, чтобы начать знакомство с украинскими винами без больших затрат.

3. Колонист Сухолиманский Белый — редкий вкус Украины

Kolonist — одна из самых престижных виноделен страны, расположенная в Придунавье. Ее основатель Иван Плачков задался целью возродить автохтонные сорта винограда, и Сухолиманский Белый стал настоящей визитной карточкой этого стремления.

Вкус и аромат: светло-золотистый цвет, ароматы цветов, зеленого яблока и едва ощутимая минеральность. Вкус – легкий, освежающий, с тонкой кислотностью.Гастрономические пары: устрицы, белая рыба, легкие сыры.Совет сомелье: если хотите удивить иностранных гостей украинским вином, этот сорт будет идеальным.

4. Chateau Chizay Cuvée – символ винной культуры Закарпатья

Шато Чизай — современная закарпатская винодельня, объединяющая европейские традиции с уникальным местным терруаром. Ее Кюве — изысканный красный бленд, демонстрирующий, насколько богатым и глубоким может быть украинское вино.

Вкус и аромат: насыщенный рубиновый цвет, в букете – вишня, слива, черная смородина и деликатные пряности. Вкус полный, бархатный, с мягкими танинами, что делает его удивительно пьющим и элегантным.Гастрономические пары: утиная грудка, запеченная баранина, выдержанные сыры.Совет сомелье: идеальный выбор, если ищете что-то особенное для торжественного ужина или подарка.

5. My Wine (Eduard Gorodetsky) — душевный крафт из Закарпатья

My Wine — камерная семейная винодельня Эдуарда Городецкого, которая доказывает: украинское виноделие — это не только масштабные заводы, но и проекты, созданные с любовью и душой. Каждая бутылка – результат ручной работы и отражение характера закарпатского терруара.

Вкус и аромат:белые вина отличаются освежающей легкостью, красные – насыщенностью и яркими ягодными нотами. Все вина живые, энергичные, искренние.Гастрономические пары: универсальные – хорошо подходят и к легким закускам, и к мясным блюдам.Совет сомелье: выберите My Wine, если хотите открыть для себя подлинное украинское сухое вино и поддержать локального производителя.

6. Shabo Classic Sauvignon Blanc – элегантность в каждом глотке

Shabo — это не только премиальные серии, но и чудесные вина на каждый день. Шардоне Совиньон Блан — яркий пример того, как классический европейский сорт раскрывается на украинском терруаре, даря свежесть и утонченность.

Вкус и аромат: в букете – тропические фрукты, цитрусовые, белая смородина. Вкус свежий, сбалансированный, с приятной кислинкой.Гастрономические пары: морепродукты, белая рыба, овощные салаты.Совет сомелье: идеальный выбор для летнего вечера на террасе или легкого ужина с друзьями.

7. Aznauri Алазанская долина – надежная классика за приятную цену

Азнаури — одна из самых популярных линеек благодаря стабильному качеству и доступной цене. Если хотите купить вино и не прогадать – этот бренд всегда попадает в цель. Отличный старт для знакомства с украинскими красными винами.

Вкус и аромат: насыщенные ягодные ноты (вишня, смородина), приятный аромат, мягкие танины. Легко пьется, не нуждается в сложном фудпейринге.Гастрономические пары: мясные блюда, пицца, паста, сыры.Совет сомелье: идеальный универсальный вариант для дружеского ужина или уютного вечера дома.

8. My Wine Merlot – мягкость и ягодная нежность

Эдуард Городецкий славится не только белыми, но и красными винами.Мерло — настоящий фаворит ищущих легкость и мягкость без лишней терпкости.

Вкус и аромат: рубиновый цвет, аромат вишни и сливы с едва ощутимыми пряными нотами. Вкус округлый, с мягким послевкусием.Гастрономические пары: паста с мясным соусом, пицца, запеченная курица.Совет сомелье: отличный пример того, что качественное украинское вино может быть доступным для ежедневного употребления.

9. Lazy Bay Шардоне – современное лицо украинского вина

Lazy Bay — молодой амбициозный бренд из Одесщины, предлагающий свежий и легкий взгляд на украинское виноделие. Их вина созданы для тех, кто ценит современность и легкость.

Вкус и аромат: яркие, освежающие вина. Шираз с ягодными нотами или белый Шардоне с легкой минеральностью.Гастрономические пары: идеальны для вечеринок, закусок, сыров или просто для релакса после работы.Совет сомелье: выберите Lazy Bay, если хотите открыть что-нибудь новое, неординарное и стильное.

10. Артемовское Мечта – вино с украинским характером

Артвайнери в Бахмуте, известное своими игристыми винами, создает и тихие вина под брендом «Мечта» теперь в Одесской области . Это настоящий символ стойкости, демонстрирующий силу украинского духа.

Вкус и аромат: гармонические вина с выразительным вкусом и легко пьющимся ароматом.Гастрономические пары: мясо, овощи-гриль, выдержанные сыры.Совет сомелье: выберите красные вина «Мечта», чтобы почувствовать в каждом глотке гордость и вдохновение.

Где купить украинское вино онлайн?

Купить украинское вино сегодня просто – достаточно нескольких кликов.Советы:

Выбирайте проверенные онлайн-магазины, которые напрямую сотрудничают с производителями – это гарантия качества.
Перед покупкой читайте описания и отзывы о украинских винах, чтобы выбрать именно то, что подходит для вашего вкуса.

С чего начать знакомство с украинскими винами?

Белые вина:•Болград Шардоне•Шабо Классик Совиньон Блан – легкие, освежающие, идеальные для старта.
Красные вина:•My Wine Мерло•Шато Шизай Кюве — мягкие танины, насыщенный вкус без излишней терпкости.

Если захочется чего-нибудь необычного — попробуйте Колонист Сухолиманский Белый или Артемовское Мечта, чтобы почувствовать уникальное лицо украинского виноделия

Блог