Шампанское брют - купить в RUMKA. Цены. Доставка, гарантия. Украина, Киев, Черкассы, Харьков, Днепр, Одесса, Запорожье, Львов.

Как правильно выбрать шампанское к праздничному столу или к романическому ужину при свечах? Какое шампанское самое лучшее? На самом деле вопрос сугубо индивидуальный для каждого, ведь лучшим шампанским может считаться то игристое вино, которое нравится именно вам и отлично сочетается с тем, что вы едите.

Традиционное сухое или полусухое шампанское брют, купить которое предлагает наш интернет магазин качественного оригинального алкоголя, пользуется популярностью во всем мире. Оно отлично сочетается с сырными нарезками, оливками и маслинами, брют выбирают для мясных блюд, а также для десертов.

Шампанское брют разделяют на несколько основных категорий в порядке возрастания сладости:

  • Brut;
  • Extra dry (или extra sec);
  • Sec;
  • Demi-sec;
  • Doux.

Кроме того, разновидность «брют» иногда разделяют еще на две категории – «экстра-брют» и «брют натуральный». Brut natural в данной классификации считается «самым сухим из сухих» игристых вин. Сахар и подслащенное вино в него не добавляется после выхода осадка и фильтрации.

Интересный факт: брют-шампанское – это сухое игристое вино, которое на сегодняшний день является самым популярным видом оригинального шампанского, экспортируемым из Франции. Благодаря небольшому количеству натурального сахара, оставшемуся в вине, шампанское брют представляет собой баланс хрустящих фруктов, маслянистых ноток и минеральности.

Шипучее брют-шампанское обладает высокой кислотностью, которая красиво контрастирует с пузырьками и тускнеет во время выдержки. Сухое шампанское имеет одну из самых высоких концентраций алкоголя среди аналогичных напитков.

Особенности вкуса и аромата

Шампанское брют, как правило, это легкое белое игристое вино бледного цвета. Содержание дубильных веществ (танинов) – низкое. Кислотность – ярко-выраженная, что хорошо контрастирует с характерными пузырьками. Напиток всегда дополнительно выдерживается, что увеличивает кислотность винограда, и его можно успешно хранить в течение многих лет.

Вы можете заметить свежие цветочные, ореховые или хлебные нотки во вкусе разных видов брюта. Кроме того, иногда присутствуют фруктовые ароматы яблок и груш. Для этого вина характерен меловой минеральный запах.

Брют-шампанское не такое фруктовое, как некоторые другие игристые вина (Просекко, например), но все же может демонстрировать ароматы сочных цитрусовых, косточковых фруктов и айвы. Брют-шампанское обычно хорошо сбалансировано и имеет выраженную «шелковистость», что делает его популярным для тостов и праздничных мероприятий.