Що таке помаранчеве або бурштинове вино?
Помаранчеве вино – це не просто вино з цитрусовими нотами, як можна було б подумати, виходячи з назви. Це специфічний тип вина, яке виготовляється з білих виноградних сортів, але за методикою, яка ближча до виробництва червоного вина. Замість того, щоб відразу відділяти шкірку винограду від соку, як це робиться у випадку з традиційним білим вином, шкірку залишають настоюватися разом із соком протягом кількох тижнів чи місяців. Це надає вину насичений колір, який варіюється від золотого до глибокого бурштинового, і більш структурований смак.
Объединение бонусов Rumka.online
Мы объединили бонусы онлайн и офлайн магазинов! Раньше бонусы из онлайн магазина можно было использовать только в онлайн магазине, а бонусы из оффлайн – только в оффлайн магазинах. Теперь вы можете удобно делать покупки в одном месте, а тратить бонусы в другом!
21 мая: День украинского вина - бокал истории и вкуса!
21 мая Украина отмечает День украинского вина - праздник, который прославляет многовековую традицию виноделия нашей страны и мастерство современных виноделов.
Исследование мира безалкогольных спиртных напитков: тренды, вкусы и варианты
Испытывали ли вы когда-нибудь желание насладиться вкусом бокала вина или крепкого напитка, но без вреда здоровью? Хотели ли вы встретиться с друзьями за стаканом любимого коктейля, но потом сесть за руль?
Если да, тогда вам понравится мир безалкогольных напитков!
Джин и его история
В прошлом веке этот напиток был создан как лекарство от болезней желудка, и стал национальным напитком Голландии, это был напиток произведенный путем мацерации ягод можжевельника на спирту. Речь идет об очень популярном сегодня напитке, это джин. Джин был создан около 1689 года. Самое раннее упоминание джина в сочетании с едой, с имбирным пряником, появилось в 1731 году. До сих пор это сочетание иногда встречается в некоторых частях Англии. Джин был создан в Голландии и по сей день, он носит название женевир от названия ягод можжевельника.
Разновидности вермута
Прекрасный аперитив и компонент многих коктейлей, вермут становится все более популярным в наши дни. Вермут это алкогольный напиток, полученный на основе вина, настоянного на различных травах и пряностях.
Игристые вина и их история
Сегодня ни один праздник невозможно представить без бокала вина, играющего веселыми пузырьками. Игристые вина стали символом праздника, веселья и роскоши, а когда то такое вино называли проделками дьявола.История игристых вин берет свое начало с истории самого известного шампанского.Виноград на территорию современного региона Шампань завезли римляне, они же дали название местности, Кампания – плато из известняка, что на французский манер и звучит как Шампань.
Классификация коньяков
Весь коньяк это бренди, но не весь бренди это коньяк. Наверняка, хоть раз, но все слышали это высказывание. История Бренди уходит своими корнями в далекие века, уже в 12-м веке люди начали перегонять вино для более длительного хранения и удобства перевозки. Изначально вино перегонялось однократно. Слово бренди это скорее не напиток, а метод производства, и переводится как «жженое вино» Само понятие бренди появилось в 16-м веке, когда голландские купцы закупали соль во Франции, в районе реки Шаранта, там же они брали вино. Чтобы сохранить его во время перевозок, его и начали перегонять, именно голландцы дали название такому вину. В начале 17-го века были введены квоты на вывоз вина и метод перегонки начал использоваться все активнее. В 18м веке французский шевалье Ля Круа Марон изобрел метод двойной перегонки, положив начало технологии современного производства бренди.