127 лет насчитывает искусство купажирования коньяков Прошянского Коньячного Завода, десятилетиями совершенствовались технологии и упрочнялись славные традиции армянских виноделов. Совершим небольшой экскурс в прошлое и посмотрим, как все начиналось. В далеком прошлом...
1885 году известный армянский меценат и предприниматель Абгар Прошян, выходец из знатного рода князей Прош, получив образование в Германии, приехал в Россию, занялся коммерческой деятельностью, представляя интересы европейских производителей оборудования для винокурен. Впоследствии вернувшись в Армению, Прошян основал собственную винокурню в живописнейшем уголке Араратской долины, где возделывались аборигенные сорта винограда, из которых традиционно началось изготовление известных коньячных спиртов в дальнейшем получивших всемирное признание.
В годы Советской власти был создан трест Арарат, куда входили все бывшие винокурни и заготовительные пункты, а также Ереванский Коньячный Завод (ЕКЗ). Учитывая специфику централизованного планирования тех времен, коньячные спирты заготавливались в Араратской долине с последующей передачей их для розлива ЕКЗ.
В начале 90-х годов когда начался процесс приобретения ЕКЗ со стороны французской фирмы Пернор Рикар, винодел Эрнест Мамиконян, доктор биологических наук, начал купажирование находящихся в запасниках старые коньячные спирты с целью воспрепятствования передачи их Ереванскому Коньячному Заводу. В 1987 году после назначения на пост генерального директора Армена Анушавановича Гаспаряна началась вторая жизнь и продолжение славных традиций армянских виноделов.
Достойное качество всегда будет оценено, всегда будет понято и любимо потребителем. В этом ни на секунду не сомневается генеральный директор Прошянского коньячного завода — Армен Анушаванович Гаспарян, поэтому ставит перед собой далеко идущие планы.Безусловно, мы понимаем, что для того, чтобы завоевать рынок, необходимо приложить немало усилий, но мы готовы к решению этой задачи. Мы знаем нашу продукцию и являемся гарантом ее высокого качества. Если спросите меня, где на нашей планете можно встретить больше чудес, я назвал бы Армению… Рокуэлл Кент.
Сегодня Прошянский коньячный завод — это современный производственный комплекс, оснащенный новейшим технологическим оборудованием. Производственные площади компании занимают территорию в 35000 м² и имеют широкий спектр алкогольных напитков: коньяк, вино, водка, игристое вино, ликёр. Собственные виноградники, современное оборудование, традиционные технологии и строгий контроль качества продукции — благодаря этим факторам Прошянский Коньячный Завод в считанные годы завоевал признание потребителей.
Армянские коньяки — основная продукция завода, получаемая из отборных сортов винограда, выращиваемого в Араратской долине. Основу гаммы производимых коньяков составляет дистиллят 3-30 — летней выдержки. Коньяки, производимые на заводе, наделены присущим армянским коньякам типичным букетом тонких ароматов, особой мягкостью, бархатистостью и долго запоминающимся послевкусием.
Особой популярностью пользуются коньяки в сувенирных бутылках. В основу ручного выдува стеклянных бутылок положены традиции народных умельцев. Эксклюзивные работы специалистов завода известны во всем мире.