Бренди Metaxa (Метакса) – это один из тех напитков, который можно назвать несколько необычным. Он появился в конце 19 века в Греции и был более известен как коньяк. Но производители из муниципалитета Коньяк воспользовались авторским правом и запретили алкоголю из других регионов и стран использовать это название. Так коньяк Метакса стал бренди. Но греческие купажисты, в отличие от конкурентов, акцентировали усилия не на крепости, а на изысканности вкуса и аромата. И им действительно это удалось: при достаточно высокой крепости 38%, этот бренд также отличается мягким вкусом – он так понравился грекам, что его даже считают национальным напитком. Теперь и вы можете попробовать его, купив Metaxa в нашем интернет-магазине по выгодной цене.
Как производят Метаксу
Процесс производства напитка может занимать от нескольких до десятков лет. Первый шаг – сбор винограда разных сортов в разных регионах Греции. Преимущественно это виноград Саватияно, Султана и Блэкки. Он проходит двойную дистилляцию в течение 1 года, в результате чего получается чистый виноградный спирт, который служит основой Метаксы. После этого его отправляют на созревание в бочках из лимузенского дуба, этот процесс может занять от 3 до 30 лет. Дуб придает напитку древесные и ванильные нотки аромата.
Созревшие спирты купажируют с мускатными винами, также для вкуса и аромата добавляют настои трав и специи – анис, розмарин, кардамон, корицу. Затем эта смесь настаивается до финального этапа – фильтрации и разлива в бутылки.
В результате получается янтарный напиток с мягким вкусом, в котором хорошо чувствуются нотки фруктов, винограда, ванили и специй.
Как и с чем пьют Метаксу
Metaxa – универсальный бренди, который можно пить в чистом виде или коктейль. Так, для употребления в чистом виде рекомендуется брать 12-звездочный бренди (12*), чтобы полностью оценить его букет и мягкий вкус. Пить этот алкоголь лучше при комнатной температуре.
Для коктейлей лучше взять 5 или 7-звездочный бренди:
- Со льдом – если вы хотите получить более освежающий напиток;
- С тоником – легкий и освежающий коктейль;
- С лимонным соком – для тех, кто любит слегка кислый вкус;
- С апельсиновым соком и гренадином – получится что-то вроде Tequila Sunrise;
- С кофе – добавьте немного Метаксы в американо или эспрессо.
В целом, можно экспериментировать, особенно с соком цитрусовых, или употреблять в чистом виде, если вы хотите узнать, за что греки так обожают этот напиток и гордятся им.
Где купить бренди Metaxa
Наш интернет-магазин предлагает вашему вниманию гордость Греции – настоящий бренди Metaxa – по выгодной цене с доставкой по всей Украине, есть также самовывоз из точек выдачи в Киеве. Заказ можно оформить онлайн на этом сайте прямо сейчас, только для совершеннолетних. Возникли вопросы? Звоните по телефону 050 457 51 24. Низкие цены и высокое качество продукции гарантируем.