Бренд |
Аперол |
Страна-производитель товара |
Италия |
Объем, л |
1 |
Штук в ящике |
6 |
Вид |
Аперетив |
Крепость |
11% |
Температура подачи |
5 - 8 °С |
Вкус |
Вкус аперитива — фруктовый, горьковатый, с нотами апельсинов, трав, хинина |
Цвет |
Ярко-оранжевый |
Коктейли |
Aperol Spritz , Aperol Sour |
Гастрономическая сочетаемость |
В первую очередь Апероль это неизменный ингридиент легендарного коктейля Апероль Спритц (3 части Просекко, 2 части Апероля и 1 часть Содовой). Также Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки. Кроме этого существует множество вариаций коктейлей: с пивом, белым вином или игристым вином Просекко |
Размеры, см |
8.5 x 8.4 x 33.2 |
Вес, кг |
1,67 |
Аперитив Aperol Aperetivo имеет слабое содержание алкоголя, в аромате преобладают оттенки цедры апельсина с травянисто-древесными нотками. Легкий аромат ванили привносит небольшую сладость. Aperol имеет бархатистую и густую консистенцию, с привкусом апельсина и древесных деликатных оттенков. Вкус аперитива - фруктовый, горьковатый, с нотами апельсинов, трав, хинина. Оставляет долгое и приятное послевкусие с травяными нотками.
Предполагается, что название Aperol - аллюзия на итальянское слово aperetivo (аперитив). Похоже, создатели напитка намеревались обыграть сходство в звучании этих двух слов. Фирменным оранжевым цветом Апероль обязан натуральному апельсиновому концентрату.
Апероль производят по древнему рецепту, который держат в секрете. Известно, что в список составляющих входят спирт, сахар, вода, горькие и сладкие апельсины, ревень, кора хинного дерева, горечавки и большое количество других растительных ингредиентов в идеально сбалансированной пропорции. По официальной информации бренда известно, что напиток содержит около 30 вкусовых компонентов.
История производителя: один из самых известных аперитивов в мире создали в 1919 году в Италии в городе Падуя. Рецепт придумали братья Луиджи и Сильвио Барбьери. Неповторимый горько-сладкий вкус сразу стал популярен среди любителей напитков с низким содержанием алкоголя, особенно у женщин, следящих за фигурой и занимающихся спортом. Настоящая слава постигла Апероль В 1950 годах, когда с него начали смешивать коктейль Spritz с игристым вином и содовой, который стал невероятно модным.
В 2003 году Aperol присоединился к Campari Group и стал брендом №1 в Италии с объемом продаж около 20 млн. литров в год. Campari Group является самым известным во всем мире производителем вин, крепкого алкоголя и безалкогольных напитков. В 1860 году ее основал Гаспар Кампари, изобретатель легендарного биттера, названного в его честь. Сегодня Кампари выпускает 45 торговых марок напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются аперитив Aperol, битер Campari, вермут Cinzano, виски Glen Grant, игристое вино Mondoro и Uo Ozo 12. Компания занимает лидерские позиции в производстве алкоголя в Италии и Бразилии.