Бренд |
The Pogues |
Страна-производитель товара |
Ирландия |
Объем, л |
0,7 |
Штук в ящике |
6 |
Крепость |
35% |
Вкус |
Невероятно мягкий, поразительно сбалансированный, c нотами солода, меда и цветочных лепестков; послевкусие округлое, теплое, слегка сладковатое |
Цвет |
Золотистый янтарь |
Гастрономическая сочетаемость |
Сыры, фрукты, закуски и салаты, горячие мясные блюда и т.д |
Размеры, см |
29,2х19,6х23,6 |
Вес, кг |
0,8 |
Виски-ликер The Pogues Honey Irish Whiskey имеет насыщенный золотистый цвет. Интенсивный аромат медовых сот, карамели и цветов акации переплетается с нюансами сливок, солода и пчелиного воска. Сбалансированный, сладкий вкус поражает свежестью и оттенками сухофруктов, ванили и груши, а послевкусие длительное и согревающее.
Весь виски West Cork, принадлежащий бренду The Pogues, производятся из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем West Cork является единственной ирландской дистиллерией, которая сама делает солод из своего ячменя. В 2020 году компания расширила свою линейку ликером The Pogues Honey на основе одноименного виски, производимого исключительно небольшими партиями, традиционной тройной дистилляцией и выдержкой в бочках из-под бурбона не менее 3 лет. Изготовлен из ингредиентов высочайшего качества и ирландского происхождения.
История компании-производителя. Компания West Cork Distillery была создана в 2003 году людьми, достигшими определенных высот в своих сферах деятельности. Это друзья детства Джонс О'Коннелл, Гером Маккарти и Денис Маккарти. Производство начиналось с комнаты в задней части дома Дениса в Union Hall с двумя маленькими гоночными кубами, которые они купили у производителя шнапса в Швейцарии, но уже в 2014 году они переехали на новую дистиллерию Скиберина на арендованную дистиллерию площадью 10 000 кв. футов. В 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн евро.
В настоящее время производство работает на Марш-роуд с мощностью дистилляции 4 миллиона литров чистого спирта в год. Виски West Cork продается почти в 70 странах. За последние шесть лет продажи кейсов значительно росли ежегодно, и штат работников увеличился до более чем 80 человек. Расширение мощностей сделало предприятие крупнейшей дистиллерией в стране, полностью принадлежащей Ирландии.