Ликер "Набор Лимончелло ди Капри с бокалом" 0,7л 30%

История напитка с именем «Limoncello» восходит к началу XIX века, когда владелица отеля «Mariantonia» на острове Капри Винченцо Канали впервые предложила этот напиток своим наиболее уважаемым гостям. Много лет спустя, а именно 1988 году, ее потомки основали «Limoncello di Capri SrL.»- первое предприятие, запатентовавшее использование слова « Limoncello ».

Самый главный компонент «Limoncello di Capri» — лимоны PGI (Protected Geographical Indication), выращиваемые в Сорренто.

Лимоны из Сорренто как духи — уникальны и легко различимы благодаря сбалансированному аромату эфирных масел, содержащихся в кожуре этих фруктов. Собранные в полдень, они перерабатываются уже на следующее утро. Отборные фрукты моются без использования моющих средств, затем в специальных машинах срезается только цедра, содержащая необходимые эфирные масла. После этого лимонные корки загружаются в стальные емкости и вымачиваются на протяжении 3-5 дней в зерновом спирте. В полученную смесь добавляют очищенные сахар и воду и затем дают компонентам «пожениться» на протяжении нескольких недель. После этого, пройдя тщательную фильтрацию и лабораторный анализ, «Limoncello di Capri» разливают в бутылки.