Тем, кто любит средиземноморскую кухню и итальянскую легкость бытия, не избежать этого Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore. И это хорошо! Ведь эксклюзивное игристое вино можно украсить добавлением Супериоре DOCG. В конце концов, он исходит из сердца защищенного D.O.C.G. Просекко, регион Вальдоббьядене. Аббревиатура D.O.C.G. означает строго контролируемое и гарантированное обозначение происхождения вин из Италии. Происхождение вина, методы выращивания и тип виноделия играют важную роль. Это элегантное игристое Просекко получают путем осторожного прессования винограда, ферментации вина без кожуры и последующей вторичной ферментации по методу Charmat. В целом, лишь несколько продуктов удостоены государственной печати, что свидетельствует о высочайшем уровне качества итальянских вин. Так же Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. одобрено ассоциацией Vegan Prosecco Superiore имеет блестящий соломенно-желтый цвет; сопровождается прекрасным и продолжительным перляжем. В аромате раскрываются ароматы спелых зеленых яблок, цветов акации и глицинии. Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. во вкусе с тонкой фруктовой ноткой, идеально сочетающейся кислотностью и балует чувства, прекрасно сочетается с интенсивными нотами зеленого яблока. Секретные составляющие Просекко Вальдоббьядене D.O.C.G – это утонченный сорт винограда из холмистой местности области Просекко Супериоре, отмеченный знаком DOCG, придает этому игристому вину неповторимый аромат, вкус Самой Классики линии Prosecco Mionetto и всецело демонстрирует связь с историей региона, выраженную в элегантном дизайне бутылки с графическим наклонным символом виноградника. Продуманная этикетка, украшающая горлышки бутылок Просекко, полностью подчеркивает элегантность продуктов этой линии. Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. - Просекко высокого качества!
С 1887 года - в самом сердце региона Prosecco уникального района Конельяно-Вальдоббьядене в маленьком поселке на холмах Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, расположенного к северу от Венеции, и открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем.
История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. Mionetto - один из старейших и уважаемых производителей региона, который традиционно имеет право первенства на лучшие кисти известной на весь мир провинции Тревизо и уникального района Конельяно-Вальдоббьядене. Именно это есть залогом качества игристых вин Mionetto и заслуженного звания одного из лучших производителей Prosecco.
С 2008 года Mionetto является частью Henkell Freixenet, что сейчас является крупнейшим производителем игристых вин в мире, объединив лучшие современные алкогольные бренды под принципами качества, культуры и первенства.