Блог

У цій статті ми розглянемо історію червоного вина, основні сорти винограду, регіони-виробники, правила дегустації, поєднання з їжею, вплив на здоров’я та навіть роль вина у культурі й мистецтві. А ще дамо поради, як відзначити це свято вдома чи в компанії.

День сала в Україні щороку відзначають у кінці серпня, і у 2025 році святкування припадає на 27 серпня. Це свято має напів жартівливий, але глибоко символічний характер. Адже сало для українців — більше, ніж їжа. Це культурний код, символ щедрості та витривалості.

У світі шампанського є десятки відомих брендів, але лише одиниці справді формують історію. Одним із таких імен є Ruinart — найстаріший дім шампанського, заснований у 1729 році в Реймсі, Франція. Уже майже три століття він залишається символом елегантності, витонченості й вірності традиціям.

У цій статті ми зануримося в історію бренді, розглянемо основні його види, розберемося, чим він відрізняється від коньяку, як його правильно подавати та з чим поєднувати. А ще згадаємо кілька коктейлів, які допоможуть відкрити цей напій із нової сторони.

​День Незалежності України — це не просто червоний день у календарі. Це свято, яке символізує свободу, гідність і силу нації, здобуту ціною багатовікової боротьби. Щороку 24 серпня українці по всьому світу одягають вишиванки, вивішують синьо-жовті прапори та збираються разом — на площах, у парках, у колі сім’ї чи з друзями. Атмосфера цього дня — особлива: вона поєднує в собі гордість, патріотизм і теплі моменти єднання.

Поєднання вина та морозива може здатися дивним лише на перший погляд. Адже зазвичай ми уявляємо вино поруч із сирною тарілкою, м’ясом чи фруктами, а морозиво — як окремий десерт. Але сучасна гастрономія вже давно розширила межі класичних фудпейрингів, і сьогодні вино + морозиво — це не просто тренд, а окрема культура смаку.

Кожне свято чи особлива подія — це чудовий привід подарувати щось, що запам’ятається. Але коли мова йде про вибір подарунка для людини, яка цінує якісні напої, завдання стає цікавішим. Алкогольний подарунок — це не просто пляшка вина чи віскі, а спосіб показати увагу, турботу та розуміння смаку одержувача.

Чізкейк з Бейлісом — це десерт, який поєднує ніжність вершкового сиру з багатим смаком ірландського лікеру. Його оксамитова текстура, аромат кави, шоколаду та ванілі роблять кожен шматочок справжньою гастрономічною насолодою. Такий десерт з лікером ідеально підходить для свят, романтичних вечерь або затишних вечорів із чашкою кави.