Стародавній мексиканський напіймескаль досі не втратив актуальності та припаде до душі справжнім поціновувачам доброго алкоголю. Його яскравий смак і насичений аромат зачаровують з перших нот — встояти перед такою композицією неможливо. Замовити оригінальну продукцію відомих торговельних марок можна в онлайн-каталозі RUMKA.ONLINE — товари будуть оперативно доставлені одержувачу.

Мескаль: ціна, вибір сировини, виробництво

Для виробництва використовується агава — тропічна рослина, яку вирощують на плантаціях. Основному процесу передує підготовка якісної сировини, що проходить такі етапи:

  • відбір особливих сортів;
  • догляд за рослинами;
  • правильний момент збирання.

Мескаль в інтернет-магазині в Києві можна придбати із зеленої, стиглої або запеченої агави. Від цього залежать смакові характеристики, а також вартість готового напою.

Технологія приготування

На початковому етапі проводять обробку, виймаючи серцевину рослини. Плоди обсмажують у спеціальних печах: соки карамелізуються, що надає композиції особливої м’якості. Це дозволяє уникнути додавання цукру, але зберегти ніжний смак.

Після обсмажування соки агави ферментуються, де відбувається перетворення цукрів на алкоголь. Потім починається процес дистиляції, під час якого спиртне отримує свою унікальну міцність і чистоту.

Види за рівнем витримки

На мескаль ціна залежить від того, скільки часу дистилят перебуває в дубових бочках перед розливом. Градація за рівнем витримки від мінімальної до максимальної відображена в назві напою:

  • Joven;
  • Reposado;
  • Anejo.

Прозорий напій або зовсім не був витриманий, або цей період був мінімальним. А ось м'який, золотистий відтінок повідомляє про те, що перед покупцем витриманий алкоголь — насичений та яскравий.

Нюанси споживання мескалю

Продукт, виготовлений на основі плодів агави, можна пити як у чистому вигляді, так і в коктейлях. Для міксів з іншими інгредієнтами варто купити мескаль недорого, вибравши Joven чи Reposado. Це універсальна основа, яка добре поєднується з популярними компонентами, такими як:

  • мартіні;
  • апероль;
  • вермут.

Доповнити загальну композицію допоможе імбирно-лимонний сироп, лаймовий або апельсиновий сік, а також різноманітні лікери. Любителям міцних напоїв припадуть до душі комбінації з віскі чи абсентом.

Як правильно пити легендарний мексиканський самогон

Традиційний спосіб подання цього спиртного — з апельсиновими або лимонними скибочками, присипаними сіллю, перцем чилі чи іншими прянощами. Щоб відчути смак та аромат у повному обсязі, потрібен справді хороший мескаль, купити який насправді можна за доступною ціною в інтернет-магазині, навіть не виходячи з дому. Для максимальної насолоди слід дотримуватися певних правил:

  • використовувати келихи з широкою шийкою, у яких вдається досягти максимальної концентрації ароматичних нот;
  • вживати спиртне невеликими порціями, закусуючи цитрусовою нарізкою, обсипаною спеціями;
  • дотримуватися температури подачі 18–22 °С.

Як і інші дижестиви, напій вживають під час або після рясного приймання їжі. Він добре поєднується з будь-якими видами закусок, включно з м'ясними та рибними стравами, а також різноманітними десертами.

Якісний мескаль: купити в інтернет-магазині RUMKA.ONLINE

В асортименті представлена продукція відомих торговельних марок, які здобули бездоганну репутацію та довіру покупців. Усі товари можна замовити з доставкою по Україні: пляшки будуть ретельно упаковані, щоб уникнути пошкоджень, і в цілості прибудуть на вибране поштове відділення. Забрати замовлення можна і в будь-якому з численних пунктів видачі в Києві. А зручні способи оплати, як і вигідні знижки, зроблять алкогольний шопінг ще приємнішим.