Купити Самбука в RUMKA. Доставка, гарантія. Україна, Київ, Чернігів, Харків, Дніпро, Одеса, Запоріжжя, Львів, Вінниця.

Самбука - це чистий оригінальний італійський лікер, який в основному виробляється на основі анісу і часто використовується в якості дижестива після їжі. Самбука, купити яку в асортименті пропонує наш інтернет магазин, це символ національної епохи "солодкого життя" 1950-х і 1960-х років.

Незважаючи на те, що самбука вважається традиційним італійським напоєм, цей напій має досить цікаву історію, коріння якої сходять до середини XIX століття.

Походження та історія самбуки

Цікаво, що етимологія самбуки - часто обговорювана тема. По-перше, його назва потенційно походить від латинського слова»бузина". Однак, хоча самбука іноді містить бузину, це не обов'язковий інгредієнт.

Крім того, є думка, що це слово походить від «заммут» - арабського напою зі смаком анісу, який був імпортований через італійський порт Чівітавеккья. Саме це місце вважається "батьківщиною" самбуки і найкраще пояснює походження назви. Тим не менш, є ще одна додаткова теорія!

Вперше в промисловому обсязі самбука комерційно вироблена в Італії Луїджі манці в 1851 році. Він стверджував, що це прекрасна анісова горілка, яка «дуже корисна для шлунка після їжі». Крім того, виробник уточнив, що назвав її на честь перевізників-водників «самбучеллі», які працювали між островом Іскья і Неаполем.

Хоча самбука "манці" билавесьма популярним місцевим напоєм, міжнародне визнання напій отримав тільки майже через століття. У 1945 році Анджело Молінарі почав виробляти власну самбуку для міжнародного ринку, яка сьогодні набула світової популярності.

Цікавий факт: всесвітньо відомий співак Френк Сінатра дуже любив самбуку і одного разу написав цілий лист подяки Анджело Молінарі, в якому висловив своє щире захоплення напоєм. До кінця життя самбуку постачали Сінатрі безкоштовно, як одному з головних поціновувачів напою.

Завдяки високій якості та використанню інгредієнтів преміум-класу, Molinari Sambuca була визнана італійським урядом як єдиний бренд, який може використовувати термін «Extra» після своєї назви.

Узо проти Самбуки

Часто задається питання: в чому різниця між грецьким напоєм " узо " і самбукою? Обидва ці напої виготовлені на основі анісу і дуже популярні в середземноморському регіоні. Крім того, і самбука, і узо були вперше вироблені в середині 19 століття.

Відмінності, тим не менш, є: грецьке узо зазвичай подається в якості аперитиву перед їжею, тоді як італійська самбука в основному п'ється після їжі. Крім того, узо майже завжди подають з крижаною водою.