- Об'єм, л 0,75
- Бренд Jacob's Creek
- Міцність 10,5-15%
- Об'єм, л 0,75
- Бренд Paco & Lola
- Міцність 12,50%
- Бренд Колоніст
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 11,50%
- Бренд Gourmet Pere Fils
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 13.5%
- Бренд Mateus
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 11%
- Бренд Gazela
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 8.5%
- Бренд Canti
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 12%
- Бренд Бадагоні
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 12%
- Бренд Бадагоні
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 12%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 13.5%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 13%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 11.5%
- Міцність 11.5%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Міцність 13%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Бренд Йеллоу Тейл
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 7.5%
- Міцність 13.5%
- Бренд Йеллоу Тейл
- Бренд Vidigal Wines
- Об'єм, л 0,75
- Міцність 13.5%
- Міцність 8.5%
- Бренд Grands Chais De France
- Міцність 8.5%
- Бренд Grands Chais De France
Вино напівсухе - купити в RUMKA. Ціни. Доставка, гарантія. Україна, Київ, Черкаси, Харків, Дніпро, Одеса, Запоріжжя, Львів, Вінниця.
Вино напівсухе
Якщо ви новачок у питаннях вибору вина, такі описи, як «сухе, напівсухе, напівсолодке або солодке» цілком можуть збити вас з пантелику. Вина поділяються на ці основні та кілька додаткових категорій, даючи нам поняття про той смак, який слід очікувати при вживанні.
При цьому кількість цукру в напої не є єдиним чинником, що впливає на певні смакові відчуття від вина. На це також можуть впливати:
- рівень алкоголю;
- кислотність;
- кількість дубильних речовин у вині.
У всіх сортах винограду міститься безліч видів цукру, починаючи з простих цукоридів, фруктози та глюкози, які допомагають у ферментації, а також цукрів, які не ферментують. Коли справа доходить до підсолоджування вина, винороб може вибрати один з трьох методів:
- Додавання до вина сахарози або звичайного столового цукру.
- Зупинка процесу бродіння до того, як дріжджі витратять всю фруктозу та глюкозу. Це допоможе зберегти у вині більше «фруктів».
- Додавання концентрованого виноградного соку назад до вина після бродіння, щоб посилити фруктовий смак.
Інші компоненти також впливають на смакові відчуття й солодкий смак вина. Кислотність допомагає протидіяти солодкості, а дубильні речовини (які природним чином зустрічаються в шкірці, кісточках і стеблах винограду) створюють більш гіркий смак, роблячи вино менш солодким.
Концентрація цукру
Є багато способів виміряти солодкість вина. Винороби зазвичай використовують простий пристрій, званий ареометром, який плаває у вині та вимірює різницю між точкою вина, що плаває, та стандартною для чистої води точкою, що плаває.
Ці пристрої стандартизовані для 12,5% спиртових розчинів і враховують той факт, що спирт легший за воду, а цукор важчий. Використовуваний градієнт називається питомою вагою.
Розрізняють Sweet або солодкі вина з високим вмістом цукру, які відрізняються насиченим фруктовим смаком. Цей варіант особливо подобається новачкам, які вперше куштують вина. Залишковий цукор в солодкому вині становить 5,0% або вище.
Напівсолодке вино має меншу солодкість у смаку й ароматі. Залишковий цукор для середнього вина коливається від 1,5 до 4,9%. Напівсухе вино, купити яке ви можете в даному розділі нашого інтернет-магазину, буває червоним або білим. Рівень залишкового цукру в ньому становить від 0,5 до 1,49%.
Напівсухі вина мають легкі відтінки солодкості та відрізняються наявністю вираженого фруктового смаку. Вони не мають такої ж солодкості, як солодкі або напівсолодкі вина, а їхній «букет» може вразити навіть найвибагливішого знавця елітних вин.
Невипадково напівсухі вина обирають покупці, які багато чого досягли у житті й мають певний соціальний статус. Цей напій став статусним вже давно в багатьох країнах Європи, витіснивши традиційне шампанське на безлічі офіційних та урочистих заходів.
Коли правильно вживати вино?
У Європі вже давно існує поняття «wine-o-clock» — це час, коли заведено вживати вино. Варто зазначити, що в різних країнах існують місцеві національні традиції, через що й час буває різним.
Як вважають багато експертів, а також професійні винні дегустатори, винні години не повинні бути пов'язані з часом приймання їжі. Ідеальним проміжком для розуміння смаку та насолоди букетом вина є період приблизно з 11 ранку до 13 години дня.
Багато в чому це пояснюється тим, що в роті в цей час максимально сухо, і слина не впливає на можливість визначення смаку напою. Крім того, ви можете скористатися рекомендаціями професіоналів, які радять пити вино приблизно з 18 години вечора безпосередньо перед вечерею. Легкий голод дозволить вам максимально повно відчути всі особливості винного букета.
Вино напівсухе: поширені запитання
Які найпопулярніші товари в категорії Вино напівсухе?
РозгорнутиНайпопулярніші товари в категорії Вино напівсухе:
Які є недорогі товари в категорії Вино напівсухе?
РозгорнутиТОП-3 недорогих товарів в категорії Вино напівсухе:
Скільки коштують товари в категорії Вино напівсухе?
РозгорнутиЯкі умови доставки товарів в категорії Вино напівсухе?
РозгорнутиТовари з категорії Вино напівсухе ви можете забрати в одній з найближчих точок видачі:
- Точка-продажу RUMKA.ONLINE №3, Гатне ЖК Озерний Гай
- Магазин RUMKA.ONLINE №1, Київ, вул.Шептицького, 24г
- Магазин RUMKA.ONLINE №10, Київ, вул. Милославська, буд. 12
або скористатися послугами доставки поштового оператора.