Шампанське-це один з найбільш популярних напоїв у світі, який люблять багато цінителів якісних ігристих вин. Відразу варто уточнити, що» шампанським " може називатися виключно той продукт, який виробляється у французькому регіоні Шампань. Все інше-це ігристі вина.

Пропоноване Вашій увазі шампанське напівсолодке являє собою компромісний варіант між сухим (брют) і десертним шампанським. Якщо вам не до душі занадто гострий смак з кислинкою шампанського брют або не дуже подобається нудотно-солодкий смак десертних видів шампанського, ми рекомендуємо купити напівсолодке шампанське, яке відмінно підходить для будь-якого столу.

Цікаві факти про походження напою

Звідки родом справжнє оригінальне напівсолодке або будь-який інший вид шампанського? Всі справжні шампанські вина походять з регіону Шампань у Франції. За законом, щоб ігристе вино називалося шампанським, воно повинно бути вирощено і виготовлено тільки в цьому регіоні, приблизно в двох годинах їзди від Парижа.

Будь-який інший напій аналогічної структури, вироблений за межами цього регіону, є ігристим вином, навіть якщо в його назві є слово «шампанське». Багато хто думає, що перші французькі ігристі вина були зроблені саме в Шампані, проте це не зовсім так.

Вперше ігристі вина були створені в регіоні Ліму. Ченці були першими виноробами у Франції, і одного разу один з них в абатстві Сен-Ілер створив оригінальне «шипуче» вино, яке стало прабатьком оригінального шампанського.

За просування і» популяризацію «нового напою взявся чернець Дом П'єр Періньон з регіону Шампань, який буквально за кілька місяців» створив попит " на ці ігристі вина, просуваючи їх як самобутній розкішний напій. Крім того, він першим придумав, як зробити біле вино з фіолетового винограду.

Як свідчить легенда, саме Періньону належить відома цитата після першої дегустації шампанського:»Ідіть швидше, брати, я п'ю зірки". Далі за просування взялася Барбе-Ніколь Понсардін (також відома як Вдова Кліко), яка після смерті чоловіка очолила сімейний бізнес з виробництва шампанського.

Варто відзначити, що абсолютно всі види шампанського в ті часи були досить каламутними. Саме Кліко придумала, як освітлити шампанське і зробити його кристально чистим і прозорим ігристим вином, яке ми знаємо і любимо сьогодні.

Де купити

замовити напівсолодке шампанське Ви завжди можете на нашому сайті. Досвідчені фахівці допоможуть визначитися з вибором, а також дадуть відповідь на найпопулярніші питання щодо різновидів напоїв і їх сполучуваності з продуктами на вашому столі.