Комплекс міцних виноградних напоїв SHABO багато років є лідером країни в галузі створення якісних преміальних коньяків України й бренді. З 2013 року компанія випускає оригінальний варіант виноградного алкоголю – Grape Vodka. Сучасний комплекс площею понад 20 000 кв.м забезпечує повний цикл виробництва міцних алкогольних напоїв, створених з винограду. Технологічна схема повного циклу містить такі етапи: вирощування й переробку винограду, отримання високоякісного виноматеріалу, дистиляцію виноградного спирту, витримку коньячних спиртів і бутилювання благородних напоїв – коньяків, бренді й Grape Vodka від SHABO.
Дистиляція (“спиртокуріння”) – один з найважливіших етапів виробництва міцних виноградних напоїв. В SHABO дистиляційне устаткування безперервної дії надає можливість “перекурювати” до 20 млн літрів виноматеріалів і виробляти майже 3 млн літрів високоякісних коньячних спиртів з особливо тонким ароматом і неповторним смако-ароматичним профілем. Відділення витримки й зберігання коньячних спиртів обладнане відповідно до європейських стандартів. Витримка та зберігання коньячних спиртів SHABO здійснюється в дубових баріках і спеціальних місткостях. Залежно від категорії напою процес триває від трьох років і більше.
Коньяк України SHABO - це колекція високоякісних коньяків України SHABO створена з європейських коньячних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними коньячним спиртами марочного напрямку.
Висока якість коньячних спиртів і майстерність купажу забезпечують коньякам України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки
067 173 03 58
