Вино Domaine Du Colombier Chablis сухе біле 0,75л 12%

Вино Domaine Du Colombier Chablis сухе біле 0,75л 12%

Domaine du Colombier, Chablis — вишукане біле вино: легке й освіжне. Це Шаблі приємно випити ввечері після спекотного літнього дня або як аперитив перед обідом. Вино має чистий фруктовий смак і складний ароматичний букет.

Domaine Du Colombier з 1887 року впродовж кількох поколінь є сімейною власністю. 1957 року Гай Мотьє почав спеціалізуватися на виробництві Шаблі. Сьогодні його сини Жан-Луї, Тьєррі та Вінсент обробляють 51 га лоз. Виноградники засаджені виключно Шардоне і виробляють лише білі сухі вина під найменуванням Шаблі, яскраві та легкі, жовтого кольору та м’якими зеленими тонами.

Вина господарства почали плялювати у 80 роках, і на сьогодні річне виробництво складає 250 000 пляшок на рік. Вся продукція господарства випускається під чотирма апелласьонами, дозволеними Шаблі. Вініфікація здійснюється з особливою турботою та дотриманням традиційних бургундських методів, поряд із сучасними технічними засобами.